ゴボウってやつは土がついてるのか皮なのかイマイチわからん。手で擦っているとなんとなく落ちてくるし･･･ 見た目はただの根っこだし最初に喰ったヤツは余程ひもじかったんだろうなァ。 さて、突然ですが筑前煮を作ってみました。 味が滲みてないので食べ頃…